A cinematic, high-end close-up of a premium Turkish Yaprak Döner vertical spit, glistening with natural juices under warm, intense kitchen lighting.
Since 1978 — Altın Kesim Lezzet

Közde Pişen
Gerçek Lezzet

1978'den bu yana köz ateşinde pişen et geleneğiyle Uncalı'dayız. Günlük taze et, özel marinasyon ve ustalık.

Seçkin Lezzetlerimiz

Her gün köz ateşinde pişirilen, 1978'in ustalığıyla hazırlanan dönerler ve kebaplar.

Közbaşı Tombik Ekmek

Közbaşı Tombik Ekmek

Menüyü gör
Közbaşı Ekmek Arası Et Döner

Közbaşı Ekmek Arası Et Döner

Menüyü gör
Közbaşı İskender

Közbaşı İskender

Menüyü gör

Günlük Taze Et

Hiçbir zaman dondurulmaz. Her sabah taze et köz ateşinde hazırlanır.

Özel Marinasyon

Geleneksel baharatlar, zeytinyağı ve gizli birçok tad ile 24 saat bekletilir.

Hızlı Teslimat

Rezervasyon ile masanız hazır, siparişiniz masaya en hızlı şekilde gelir.

Gerçek Yaprak

Kıyma içermeyen, %100 yaprak et garantisi.

A dramatic black and white high-contrast photo of a traditional Turkish fireplace (ocakbaşı).

1978'den Bu Yana
Közbaşı Geleneği

Közbaşı Döner, 1978 yılından bu yana Antalya'da et kültürünün yaşayan simgesidir. Her gün sabahın ilk saatlerinden itibaren marine edilen etler, köz ateşinde titizlikle pişirilir. Bizim için döner sadece bir yemek değil; nesilden nesile aktarılan bir lezzet mirasıdır.

"Közde pişen et, yıllar içinde öğrendiklerimizin özüdür."

A professional portrait of a master Turkish chef with decades of experience.

Közbaşı Döner Ailesi

Uncalı, Antalya — Since 1978

Nasıl Çalışır?

1

Seçin

Menümüzden gözdelerinizi seçin ya da rezervasyon yaparak masaya gelin.

2

Rezervasyon Yapın

+90 506 100 07 23 numarasını arayın ya da doğrudan restoranımıza uğrayın.

3

Lüks Ortamda Tadın

Uncalı'nın kalbinde, taze pişmiş dönerinizi sıcacık masa başında tadın.

Misafirlerimiz Ne Diyor?

"Yıllardır Uncalı'da yaşıyorum, Közbaşı açıldığından beri neredeyse her hafta geliyorum. Et döneri kusursuz, mekan tertemiz ve personel çok ilgili."

Can Yılmaz

Uncalı Sakini

"Hafta sonu serpme kahvaltısı mükemmeldi. Çeşit çok, porsiyonlar doyurucu. İskender için ise ayrıca geliyorum. Soslar ve tereyağı bambaşka."

Anna

Antalya'ya Gelen Turist

"Közbaşı'nın yaprak dönerini ilk tattım ve anladım neden kıymasız lezzet fark yaratıyor. 1978'den bu yana süren ustalığı her lokmada hissediyorsunuz."

Murat Kaya

Antalya Food Blogger

Neredeyiz?

Uncalı — Antalya

Uncalı Siteler Mah. Üniversite Cad. No:5/D, Antalya 07070

Çalışma Saatleri

Her gün 11:00 – 21:00 - Hafta sonu kahvaltı 09:00'dan itibaren

Partner Platformlar

Trendyol Yemek Yemeksepeti GetirYemek

Közde Pişen Lezzeti
Uncalı'da Keşfedin!

1978'den bu yana Antalya Uncalı'da. Rezervasyon için hemen arayın: +90 506 100 07 23